2021年11月30日，為進一步加強食品安全管理，嚴把食品安全“入口”關(guān)，副院長盤如剛在城后路食堂主持召開食品安全專題會。院辦、紀檢監(jiān)察室、院感科、營養(yǎng)科、兩個院區(qū)食堂負責人及康馨公司相關(guān)人員參會。

盤如剛首先通報了“河南封丘學(xué)生集體嘔吐事件”的情況：11月23日，河南新鄉(xiāng)市封丘縣趙崗鎮(zhèn)戚城中學(xué)30多名學(xué)生吃過“營養(yǎng)午餐”后，出現(xiàn)急性腸胃炎癥狀，引發(fā)廣泛關(guān)注。河南省封丘縣官方通報稱，由封丘縣紀委、公安局、衛(wèi)健委、教體局、市場監(jiān)管局等多部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，綜合病人的臨床表現(xiàn)、流行病學(xué)調(diào)查和實驗室檢測結(jié)果，初步判定是一起食源性疾病事件。同時對相關(guān)四位負責人立案審查調(diào)查。此外，涉事送餐公司兩名負責人呂某、李某也先后被公安機關(guān)帶走調(diào)查。

盤如剛要求：一是必須嚴格把控食品安全，吸取“河南封丘學(xué)生集體嘔吐事件”經(jīng)驗教訓(xùn)，堅決杜絕“三無”產(chǎn)品流入；二是在以做好職工、患者及家屬飲食健康的同時，也要做好相關(guān)的服務(wù)工作，做到讓醫(yī)院、職工、患者及家屬的“三滿意”；三是制定好食堂管理制度和細則，并落到實處；四是食品安全必須設(shè)專人負責、監(jiān)管，時刻保持警鐘長鳴、高度重視的態(tài)度；五是嚴把采購、儲存、索證（票）、加工、消毒和衛(wèi)生預(yù)防關(guān)；六是運用食堂管理系統(tǒng)軟件對食堂進行管理，跟上移動互聯(lián)網(wǎng)的時代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式，讓科技融入醫(yī)院食堂管理中。

最后，盤如剛強調(diào)：食堂負責人要認真履行“一崗雙責”，食品質(zhì)量和安全是底線，必須嚴格按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》執(zhí)行相關(guān)工作。